Menu
YESSS DE BESTE SUPERMARKT KOFFIE!!
Het magazin koffieTcacao magazine bekroonde de Single Origin Kenia als beste supermarkt koffie!! Dat gaan we vieren! De koffie-experts beschreven de koffie: “Een frisse zachte koffie met tonen van kaneel, rood fruit en een lange finish.”
Deze koffie is normaal alleen in de Albert Heijn beschikbaar, maar nu ook voor trouwe fans online.
€9.50
Uitverkocht
| Gewicht | Verzendkosten |
| 250 – 500 gram (brievenbuspakket) | € 5 |
| 750 gram (brievenbuspakket) | € 3 |
| 1+ kilo | € 6 |
| 2+ kilo | € 1 |
| 8+ kilo | € 0 |
Bezorging komt met een prijs. We hebben onze leveringsketen echter zo efficiënt mogelijk ingericht om je betaalbare levering te kunnen bieden.
Pakketten voor de brievenbus worden per fiets bezorgd!
Het is natuurlijk ondenkbaar om zonder koffie te zitten! Plaats je bestelling vóór 15:00 uur en je koffie wordt de volgende dag bij je thuis op de mat geleverd. Alleen op zondag en maandag leveren we niet, dus dan duurt het een dag langer.
Al zeggen wij het zelf :)
Heb je vragen? Stuur dan een mail naar hello@moyeecoffee.com en dan staan we klaar om al je vragen te beantwoorden!
Hoog in de Kiambu regio in Kenia groeit er een hele complexe, smaakvolle en fruitige koffie. Lekker tussen de guave en bananen bomen. Door de terroir van de regio ontwikkelt de koffie zoete, siroop achtige smaken van blauwe bessen die een lange afdronk geven. De typische Keniaanse aciditeit is fruitig en bloemig tegelijk! Daarom zijn de espresso’s uitdagend en complex, de koffies zacht en fruitig, en de filterkoffie vol met mooie zoete, verfijnde smaken van blauwe bes met een zijdezachte, caramel afdronk. Deze single is wat lichter gebrand voor de geoefende koffiedrinker.
Deze koffie is gemaakt van de 5% beste bonen ter wereld. Met een cupping resultaat van 81 mag deze koffie met recht specialty coffee worden genoemd. Oh ja joh, wie bepaalt dat dan? De Specialty Coffee Assocation (SCA) heeft daarvoor een protocol ontwikkeld dat alleen door streng gereguleerde Quality Graders mag worden toegepast. Er zijn maar weinig koffie bedrijven in Nederland met meer Q-graders in hun team dan Moyee. De cupping resultaten leggen wij vast in Tastify en op de blockchain. Zo blijft kwaliteit niet een vaag begrip maar iets dat meetbaar en controleerbaar is.
Maar over smaak valt niet te twisten dus uiteindelijk bepaal jij!
Wij zijn niet tegen Fairtrade, we gaan alleen een grote stap verder dan zij. Met FairChain proberen we de balans in de koffieketen te herstellen. Ons doel is om een 50/50 balans tussen koffieproducenten en koffiedrinkers te creëren. Best wel een hardcore ambitie, maar van de koffies die wij lanceren bij de Albert Heijn is ons goed gelukt. Ruim de helft van de totale waarde blijft achter in land van herkomst
Bijna alle koffie landen zijn afhankelijk van ontwikkelingshulp. Door te investeren in de verwerking van de koffie in het land van herkomst ontstaan er waardevolle jobs en stimuleren wij de economische onafhankelijkheid.
Het branden en verpakken vindt plaats in Kenia, wij verkopen de koffie en de waarde wordt netjes gedeeld. Een eerlijke relatie tussen producenten en consumenten. Deze eenvoudige verschuiving in de koffieketen verbetert het leven van miljoenen mensen op een radicale en positieve manier.
Door al deze waarde toevoegende activiteiten door onze partners in Kenia te laten doen laten we 300% meer geld achter in dit land van herkomst dan grote koffiemerken!
De koffie is door een kleine boeren gemeenschap geoogst in de Kiambu regio in Kenia. Op een hoogte van 1.635m hoogte groeit deze koffie lekker tussen de guava en bananenbomen, rustig, niet te snel waardoor de echte smaken van dit micro-klimaat zich tot in de kern van de koffieboon nestelen.
De koffiebessen zijn op hun rijpste moment handgeplukt. Dit proef je terug! Daarna zijn ze gewassen en zongedroogd bij de Mbumi Coffee Mill. Onze head-roaster Jose Mollura heeft de keniaanse roaster Peter Muhaki gecoached om onze koffie langzaam te branden tot een city+ roast waardoor jij de lekkerste, zoete en fruitige Keniaanse smaken drinkt in jouw koffie.
Elk jaar verdwijnt er wereldwijd 6,5 miljoen hectare natuurlijk bos, wat overeenkomt met 17 voetbalvelden per minuut. In koffie landen zoals Ethiopië en Kenia worden bomen gekapt omdat koffie te weinig opbrengt of men geen geld heeft om het bos goed te bewerken. Met onze 1 million tree revolution keren we deze trend om. Samen met jou gaan we in Ethiopië koffie bomen planten.
Met Moyee tree planting, blijven niet alleen meer bomen staan die voor meer CO2 zorgen, boeren krijgen deze bomen om zo te werken aan een living income. 12 miljoen boeren leven onder de armoede grens. Waanzin. Met ons koffieplant programma maken we een volgende stap om dat te veranderen. Doe je mee?
