Microlot – Blue Mountain
BLUE MOUNTAIN
Hele Bonen
250 gram: € 9 UITVERKOCHT
1 kilo: € 30 UITVERKOCHT
DE VOLGENDE MICROLOT KOMT 6 OKTOBER
Laat je mail achter en wij houden je op de hoogte!
MICROLOT ABONNEMENT?
WAT IS EEN MICROLOT EIGENLIJK?
Wake Up and Smell the Sweet Revival!
Misadhi Coffee is terug van weggeweest – en hoe! Na 30 jaar stilte, maken 50.000 boeren uit Kenia het podium weer onveilig met een koffie die je smaakpapillen doet dansen. Dit is geen gewone koffie, dit is pure magie uit de hooglanden, verwerkt met liefde én honing! Klaar om je dag een zoete kickstart te geven?
Farmers - Mishadi
Misadhi Coffee Co-operative werd 3 jaar geleden opnieuw leven ingeblazen, na 30 jaar stilstand. De coöperatie bedient duizenden boeren uit Homabay, Migori en Kisii, en staat bekend om het direct betalen van een eerlijke prijs bij de koffie-oogst.
Processing - HONEY
De koffie is afkomstig van de hooglanden rond Mishadhi, op een hoogte van 1400-1700 MASL. Deze micro-lot is honey processed, een methode waarbij de koffiebes wordt gedroogd met het natuurlijke slijmvlies (mucilage) intact. Dit zorgt ervoor dat de koffie de prachtige natuurlijke zoetheid uit het slijmvlies opneemt, wat resulteert in een unieke, romige en zoete smaak.
Rozijnen, groene appel, vanille
Een romige, zoete koffie met een levendige fruitigheid en zachte afdronk.
Land van herkomst: Kenia
Regio: Mishadhi, Rongo
Branddatum: Sept 2024
Hoogte: 1.400 – 1.700 m
Proces: Honey Processed
Hoeveelheid: 340 kg
ALS EERSTE OP DE HOOGTE
Schrijf je in en we laten je weten wanneer er een nieuwe Microlot binnenkomt, dan zijn we ook als eerste op de hoogte van deze limited edition koffie!
